Ingrédients :
– 2 aubergines, coupées en cubes
– 2 courgettes, coupées en cubes
– 2 poivrons rouges, coupés en dés
– 2 tomates, coupées en dés
– 1 oignon, haché
– 2 gousses d’ail, hachées
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de thym séché
– 1 cuillère à café d’origan séché
– Sel et poivre, au goût
– Basilic frais, haché, pour garnir (facultatif)
la suite page suivant
la suite page suivant
