Ah, la salade de pommes de terre aux œufs, un plat qui m’a toujours enchanté, choyé par ma chère maman depuis mon enfance. La pomme de terre, indissociable de notre quotidien culinaire… Et si nous osions en faire des salades estivales, aussi simples à réaliser que passionnantes à déguster pendant les chaudes saisons ?
Préparez-vous à découvrir la pomme de terre sous un nouveau jour, totalement inédit !
Sortez des sentiers battus des frites et de la purée, et embarquez pour un voyage gustatif avec des salades originales, regorgeant d’ingrédients variés, pour des repas économiques qui enchanteront toute votre tablée.
Thon, bacon, œufs, betteraves… Pour tous les palais, il y en a pour tous les goûts. Osez expérimenter d’autres recettes à base de ce trésor qu’est la pomme de terre.
Ingrédients:
Vinaigrette crémeuse :
