Soupe À L’oignon Gratinée Au Four

Ingrédients:
– 4 oignons jaunes
– 50 g de beurre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 litre de bouillon de bœuf
– 100 ml de vin blanc sec
– 4 tranches de pain de campagne
– 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère)
– Sel et poivre

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