Voici la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser. Voici une recette de tajine de viande hachée aux légumes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous à la maison.
Aujourd’hui, voici une recette plutôt rapide et très bonne. Un tajine à la viande hachée et à la pomme de terre aux pois. Vous pouvez le faire dans une machine à tajine ou un faitout.
Un ragoût qui nous rend heureux par temps hivernal. Cette recette est simple, délicieuse et réconfortante au vu du froid qui s’en vient !
Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Un tajine délicieux et bien parfumé. Recette possible dans une sauteuse ou un wok. C’est parti pour la recette :
Donc, pour la recette, vous avez besoin de :
Tajine pour 2 personnes
Ingrédients:
– 200g de viande hachée (bœuf, veau ou agneau)
– 150g de
petits pois – 250g de pommes de terre
– 1 cuillère à café de purée de poivrons (ou de concentré de tomate sinon)
– 1/2 oignon rouge
– 1 gousse d’ail émincée
– 1/2 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de gingembre
– 1 cuillère à café de curcuma
– persil/coriandre
– 300 ml d’eau chaude
Préparation:
