Tarte à la riste d’aubergine
Délicieuse tarte provençale aux aubergines
Ingrédients:
1 pâte feuilletée sans gluten si nécessaire
500 g riste d’aubergine
4 œufs
20 cl crème fraîche
1 c. à café thym
200 g fromage frais (vache, chèvre ou brebis)
QS sel
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