Tarte thon, tomate et moutarde

Ingrédients
2 pincées de poivre + 5 baies
1 pincée de sel
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)
2 tomates rondes
1 pâte feuilletée
2 boîtes de thon (moyennes)
2 oeufs entiers
3 cuillères à soupe de lait

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