Terrine de Campagne

Ingrédients:
• 500g de porc haché
• 200g de foie de volaille
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de cognac
• 1 bouquet garni
• Sel, poivre et épices (quatre-épices)

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