Imaginez casser un œuf pour préparer un petit-déjeuner tranquille et découvrir un jaune… rouge. C’est ce qui est arrivé à Beena Sarangdhar. Surprise et inquiète, elle a immédiatement partagé une photo en ligne, attirant des milliers de commentaires. Mais derrière cette bizarrerie se cache un avertissement sérieux.
Pourquoi cet œuf était-il rose ?
Selon les experts, un œuf rouge n’est pas une simple fantaisie colorée, mais le signe d’un problème grave.
La bactérie responsable
La couleur rouge du blanc ou du jaune peut être causée par une bactérie appelée Pseudomonas. Ce micro-organisme produit un pigment toxique, rendant l’œuf impropre à la consommation. Si vous rencontrez un tel phénomène, ne consommez pas cet œuf.
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